Vyhledávání

Google

Google linky

Postranní lišta

Kalendář

Čas: 01:25
Den: Sobota
Týden: 42
Datum: 21. října
Rok: 2017

Svátek má:

Dnes: Brigita
Zítra: Sabina
Pozítří: Teodor

Regiony

Sponzorované odkazy


Kultura a zvyky
[ Kultura a zvyky ]

·Mikuláš v Chorvatsku
·Salona - archeologická lokalita
·Velký karneval v Zadaru
·Rytířský den ve Vrané
·Pažská krajka (Paška čipka)
·Tišno hostí Velikonoční festival
·Tip na výlet: Eko-etno vesnice Stara Kapela
·Masopustní karneval v Rijece
·Barokní vojenská pevnost Slavonski Brod

Články na téma

Zatím není žádný obsah pro tento blok.

Přihlášení

Přezdívka

Heslo

Bezpečnostní kód: Bezpečnostní kód' title='Bezpečnostní kód
Do tohoto pole vložte bezpečnostní kód:

Ještě nemáte svůj účet? Můžete si jej vytvořit zde. Jako registrovaný uživatel získáte řadu výhod. Budete moct upravit vzhled tohoto webu, nastavit zobrazení komentářů, posílat komentáře, posílat zprávy ostatním uživatelům a řadu dalších.

Jídlo a pití v Chorvatsku






Krevety

        V Chorvatsku můžete navštívit nepřeberné množství restaurací. Výběr jídel v nich je rovněž bohatý najdete zde pizzu, ryby a jídla z masa na nejrůznější způsoby, dezerty, nápoje, vína a to vše v různých cenových relacích. Můžete se najíst za stokorunu nebo také utratit několi tisíc Kč. Vše záleží na tom co chcete ochutnat a kolik jste ochotni zaplatit. Gurmáni si však příjdou na své. Chorvatské pohostinství je na velmi dobré úrovni a ceny jídel jsou o něco vyšší než u nás, ale rozdíl není nijak markantní a posezení v zahradní restauraci s výhledem na moře, nebo přímo na pláži je rozhodně krásný zážitek.
ražniči - známé i u nás
čevapčiči - známé i u nás
pljeskavica - placka z mletého masa rožněná na dřevěném uhlí
ajvar - ostrá červená omáčka
pršut - na tenoučké plátky nakrájená šunka sušená na slunci
sir - sýr obvykle ovčí
slane sardelice - solené v oleji naložené sardele
maririrana riba - marinovaná ryba
polyp, hobotnica, olignje - chobotnice - sépie - různé saláty z nich
maneštra - hustá zeleninová polévka s uzeným masem a fazolemi a kukuřičnými zrnky
jotu - vepřové žebírko slanina fazole kyselé zelí brambory vše vydatně kořeněné
paštu fažol - uzené maso fazole makarony rajčata
ombolo - na vzduchu sušená vepřová kotleta která se jí studená grilovaná či pečená
žvacet - ragů
brancin - zubatec ( bílá ryba)
orada - pražma zlatá
oslič - mořská štika
list - platýz velký
skuša, škombry - makrely
girice - sardinky a malé sardele
buzar - omáčka z olivového oleje česneku rajčat strouhanky a vína
jastog - humr,
scampi - škampi, krevety
lignje, sipe - sépie
fritule - kuličky z kynutého těsta smažené na oleji a sypané cukrem
kroštule - proužky z odpalovaného těsta smažené na oleji a sypané cukrem
kruh - chléb
kugla - kopeček (zmrzliny)
vino - víno
gemišt - bílé víno s minerálkou
bevanda - červené víno s obyčejnou vodou
lozovača (loza) - pálenka z vinných hroznů
travarica - pálenka pálená s bylinami
šljivovica - pálenka ze švestek
miešana piæa - míchané nápoje
hladna piæa - chlazené nápoje
vočni sok - ovocné šťávy
vočni kup - ovocný pohár

Prasátko na rožni
Orientační ceny jídel a nápojů v chorvatských restauracích.
(ceny jsou pouze orientační, závisí na úrovni restaurace, regionu a sezóně)
Chorvatský název Český název Orientační cena v Kn
Polévky
Govedna juha Hovězí polévka 10 Kn
Ribljna juha Rybí polévka 15 Kn
Juha od rajæice Rajská 10 Kn
Ryby
Orada, bracin, list Pražma, zubatec, platýz 250 Kn/kg
Riblja plata Rybí talíř (různé druhy ryb) 250 Kn/2 osoby
Škampi na buzaru Marinované krevety 200Kn/kg
Škampi na žaru Grilované krevety 200Kn/kg
Jastog Humr 500 Kn/kg
Lignje Chobotnice, sépie 55 Kn/porce
Hlavní jídla
Grill plata Grilovaný talíř (různé druhy masa) 125 Kn/2 osoby
Biftek sa žara Grilovaný hovězí steak 70 Kn
Ražnjiči Ražničí 35 Kn
Pileæi ražnjiči Kuřecí ražničí 35 Kn
Čevapčiči Čevapčiči 35 Kn
Pljeskavica Rožněná placka z mletého masa 35 Kn
Pizze Pizzy 30 Kn
Přílohy
Lešo krumpir Vařený brambor 10 Kn
Pommes frites Hranolky 12 Kn
Kroketi Krokety 12 Kn
Salate (zelna, kupus, rajčica) Saláty (hlávkový, zelný, rajčatový) 12 Kn
Deserty
Palačinke Palačinky 15 Kn
Sladoled Zmrzlina 4 Kn/kopeček
Sladoled kup Zmrzlinový pohár 15 Kn
Voæna salata Ovocný salát 15 Kn
Nápoje
Kava s šlagom Káva se šlehačkou 8 Kn
Mineralna voda 0,5 l Minerálka 9 Kn
Coca cola 0.25 l Coca cola 11 Kn
Točeno pivo Čepované pivo 14 Kn
Domaæe vino 1 litr Domácí víno 30 Kn


Příklady jídelních lístků vybraných restaurací:
Restaurant La perla Rovij
Restaurant Mladenka Viškovo
Restoran Primošten
Restaurant More
Reataurant More - nápojový lístek



        Jídlo můžete rovněž nakoupit v chorvatských obchodech a vařit si sami, ceny potravin jsou zde sice vyšší než v ČR, ale je jistota, že jsou čerstvé. Můžete nakupovat v menších místních obchůdcích, nebo v supermarketech, kterých je v Chorvatsku čím dál víc. Je rovněž těžké odolat malým pekárnám, které se v letoviscích vyskytují v hojném počtu a nabízejí nepřeberné množství slaného a sladkého pečiva vynikající chuti.

Konzum
Orientační ceny potravin v chorvatských obchodech
(Jedná se o ceny větších prodejen, v malých mohou být vyšší)
Chorvatský název Český název Orientační cena v Kn
Pivo Pivo láhvové Od 3,5 Kn
Gazirano piæe 1,5 l Ovocná limonáda neznačková 4 Kn
Voda 1,5 l Balená voda 4 Kn
Voda 5 l Voda 5 l 10 Kn
Coca cola 2l Coca cola 2l 12 Kn
Nektar 1 l Džus, nektar 8 Kn
Špageti Špagety 4 Kn
Riža 1 kg Rýže 1 kg 5 Kn
Voæni jogurt Ovocný jogurt 2 Kn
Sir Tvrdý sýr od 30 Kn/kg
Suncokretovo ulje Slunečnicový olej 10 Kn/l
Jaja Vajíčka 10 ks 10 Kn
Šunka za pizzu Šunka pizza 35 Kn/kg
But rolani Rolovaná kýta 50 Kn/kg
Pršut Pršut 100 Kn/kg
Kobasnica Klobása 30 Kn/kg
Pileæa posebna Dietní kuřecí salám 25 Kn/kg
Pile Kuře 20 Kn/kg
Pileæa krila Kuřecí křídla 25 Kn/kg
Grill kobasica Grilovací klobása 40 Kn/kg
Æevapi Čevapčiči chlazené 25 Kn/kg


Pro ilustraci se můžete podívat na nabídky některých chorvatských obchodních sítí:
Tommy.hr - velice rozšířená síť menších supermarketů
Konzum.hr - síť menších prodejen
Lidl.hr
Ipercoop.hr
Plodine.hr
Mercator


Rozmístění prodejen v Chorvatsku:
Tommy
Plodine
Mercator
Konzum


Připraveno ve spolupráci s:
jiri.kalla@centrum.cz         
http://kalla.webpark.cz


 










Copyright © O Chorvatsku.cz - vše co potřebujete vědět
Všechna práva vyhrazena.

Publikováno: 02.06. 2007 (85074 čtenářů)

[ Zpět ]